🌱 畑メモ 2026.5.7〜2026.5.11
気温：20.2 / 8.2℃、天気：晴れ→雨→晴れ
・トウヤとメークインを植え付け
・朝5:00〜6:00の“出勤前畑活”
・余った種イモで実験的な密植にも挑戦
ゴールデンウィーク明け、“とりあえずジャガイモ”で
今年のゴールデンウィーク。
なんだかんだ理由をつけながら、
畑活はほとんど進みませんでした。
天気も微妙。
とはいえ、GWが終わると急に焦り始める。
「何かやらないと」
そんな気持ちで始めたのが、
ジャガイモの植え付けでした。
今回の作業時間は、
出勤前の朝5:00〜6:00。
3日間に分けて、
少しずつ植え付けを進めました。
とりあえず、ジャガイモで。
今年の品種は「トウヤ」と「メークイン」
今年植えたのは、
・トウヤ
・メークイン
の2品種。
トウヤは、
わたしの住む室蘭から比較的近い地域で開発された北海道品種です。
丸型でホクホク、甘い印象。
個人的には、
味そのものはトウヤがかなり好き。
一方のメークインは、
保存性が高く、大きく育ちやすい印象です。
煮崩れしにくいので、
料理によってはこちらのほうが使いやすいかもしれません。
とはいえ、結局どちらもおいしいんですよね。
種イモは“見つけた時に買う”
種イモは、
3月下旬〜4月中旬に購入しました。
男爵やメークインは比較的見つかりやすいですが、
トウヤは油断すると店頭から消えます。
なので、
「欲しい品種は見つけた時に確保」
これが大事。
購入後は、
毎年ほぼ放置で芽出ししています。
玄関に置いておくと、
気づけば芽が伸びている感じ。
特別な管理はしていません。
昨年の“自家製種イモ”は失敗
実は昨年、
収穫したジャガイモを翌年用の種イモとして使ってみました。
結果は――
かなり厳しかった。
植えた数と、
収穫できた数がほぼ同じ。
実質増えていません。
もちろん昨年は、
北海道全体でもジャガイモ不作と言われていた年。
暑さの影響もあったのかもしれません。
今年は潔く、
市販の種イモを購入しました。
ジャガイモは“晴れが続く時”に植えたい
ジャガイモは、
できれば晴れの日が続くタイミングで植えたい野菜です。
理由はシンプル。
種イモが腐るから。
実際、
「芽が出ないな」
と思って掘り返したら、
皮だけになった種イモが出てきたこともありました。
そのため、
少しでも雨予報があると植え付けを避けていたのですが――
今年は気温20℃。
さすがに、
もう植えないとまずい。
そう思って強行しました。
案の定、
植え付け2日目の夜には雨。
とはいえ豪雨ではないので、
今のところは様子見です。
多分、大丈夫。
黒マルチ＋無肥料気味の植え付けスタイル
植え付けは、
黒マルチを張った畝で行っています。
ホールカッターで穴を開け、
そこへ植え付け。
基本的には無肥料栽培を目指していますが、
以前購入して余っていた草木灰だけ少し使用しました。
効果については正直わかりません。
でも、
「ジャガイモに良い」と言われると、
つい入れたくなる。
そんな感じです。
植え付けは、
① 穴を掘る（10～15cm深さ）
② 草木灰を少量
③ 種イモを芽を上にして置く
④ 土をかぶせる
という流れ。
ジャガイモは地中で多くのイモをつけるため
株間は広めの30cmで植えます。
なお、
植え付け後の水やりはしていません。
土の水分だけで十分。
むしろ過湿のほうが怖いと思っています。
トウヤが余ったので“実験”してみた
当初の予定は3畝。
妻の希望もあり、
・トウヤ 2畝
・メークイン 1畝
という構成にしました。
ところが、
DCMの種イモは1kg単位販売。
結果として――
トウヤが大量に余りました。
食べることも考えましたが、
種イモは食用前提ではないとのこと。
病害対策の薬剤処理がされている場合もあるため、
やめました。
そこで急遽、
「里芋予定地をジャガイモ畝へ変更」
という強行策を実施。
しかも、
かなりの密植。
通常、
ジャガイモは株間30cmほど必要ですが、
今回は2条植え。
余り種イモなので、
半分実験です。
でも、
こういう遊び方も家庭菜園の面白さ。
もし意外とうまくいけば、
省スペース栽培のヒントになるかもしれません。
北海道の春、“畑スタート時期”も変わってきた
以前なら、
北海道の畑スタートはGW頃という感覚でした。
でも最近は、
4月下旬でもかなり暖かい。
今年も、
5月前半で20℃超え。
温暖化をどうこう言っていても、
畑はその年の気候に合わせるしかありません。
作り方も、
少しずつ変わっていくのかもしれませんね。
芽が出るまでは、少しそわそわする
今のところ、
まだ芽は出ていません。
でも、
5月下旬には動き始めるはず。
今年こそは、
備蓄できるくらい収穫したい。
とりあえず、
やることはやりました。
季あとは豊作を祈るのみです。
とりあえず、ジャガイモで。
ヒゲハレのベジライフ
北海道の畑から。
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